Carta
Sushi
BANDEJAS SUSHI SURTIDAS
(a elección del chef)
8 piezas
(4 hosomaki, 2 uramaki, 2 nigiri)
11.8€
16 piezas
(8 hosomaki, 4 uramaki, 4 nigiri)
21.8€
32 piezas 32€
(8 hosomaki, 16 uramaki, 8 nigiri)
43.8€
BANDEJAS SUSHI ESPECIALES
Salmón 16 piezas
(8 hosomaki, 4 uramaki, 4 nigiri)
23.8€
Salmón y atún 16 piezas
(8 hosomaki, 4 uramaki, 4 nigiri)
26.8€
Salmón y atún 32 piezas
(8 hosomaki, 8 uramaki, 8 futomaki, 8 nigiri)
52.8€
Maki
Hosomaki
8 uds 7€
4 uds 3,8€
Surtido 8 uds 8€
A elegir:
— Pepino
— Aguacate
— Atún
— Salmón
Uramaki
8 uds 15,50€
4 uds 8,50€
A elegir:
— Salmón, queso crema, aguacate y sésamo
— Pez mantequilla, rúcula, tartufata y tobiko negro
Futomaki
8 uds 17,5€
4 uds 9,5€
— Salmon, tobiko, aguacate, mango y canónigos
— Langostinos, rúcula, aguacate, pepino y mayonesa japonesa
Nigiri
Atún
6,50€
Salmón
5€
Pez mantequilla
5€
Queso Brie flambeado
4€
Mango y foie
4,5€
Unagi (anguila)
5,8€
Surtido nigiri premium
5 unidades
19,5€
ESPECIALES KURAMA
Sushi Especial Kurama
4 uds 10,90€
8 uds 20,50€
— Uramaki de salmon ahumado, lechuga y pepinillos en vinagre con cobertura de aguacate, queso crema y topping de cebolla frita
— Futomaki empanado de atún confitado, queso picante y aguacate con
salsa mayokimchi
4 uds 11,80€
8 uds 21,80€
— Uramaki de tartar de atún con manzana agria y mango y cobertura de pez mantequilla flambeado con salsa teriyaki , mayonesa japonesa y topping de cebollino.
Poke
Tokyo
Salmón, wakame, aguacate, y mango
13.90€
Atenas
Pollo, feta, cherries y cebolla frita
13.90€
Diseña tu poke
Bases: Arroz de sushi o fideos chinos
Principal: Tofu, inari (tofu frito), salmón, atún, lubina, pez mantequilla, langostinos, pollo.
Extras: Wakame, rúcula, pepino, aguacate, mango, maíz, setas, edamame, cebolla roja, queso feta, pepinillos en vinagre, brotes de soja, cebolla frita, cherris.
Salsas: Poke, soja, soja sin gluten, teriyaki, mayonesa japonesa, mayokimchi, sésamo.
Pequeño
(1 base + 1 principal + 3 extras)
12.90€
Grande
(1 base + 1 principal + 3 extras)
14.90€
–Por cada extra más 1.20€,
-Por cada salsa extra más 1,20€)
Otros Platos
Takoyaki
— Buñuelos de pulpo 4 piezas 7,40€
Ensalada
(Base de lechuga, pepino y cherris)
— Goma wakame 6,90€
Sopa
— Misoshiru de tofu, wakame y cebollino 6€
Age gyoza casera
— Pollo o verduras 6 piezas 9,90€
— Langostinos 6 piezas 10,90€
Tartar 150gr
— Atún rojo de almadraba 21,00€
— Salmón 19,00€
Tataki 200gr
— Atún rojo de almadraba 29,90€
— Salmón 25,00€
Sashimi
— 100gr: Atún rojo de almadraba 18,00€ | Salmón 16,00€
— 200gr: Atún rojo de almadraba 30,00€ | Salmón 28,00€
Ramen
— Miso: huevo, maíz, wakame, setas, alga nori y cebolleta: 14.50 €
— Shoyu: Panceta, huevo, cebolleta, alga nori: 14.50 €
Yakisoba / Yakiudon
— Fideos salteados con pollo, langostinos o verduras: 13.50 €
Okonomiyaki
— Tortilla de col y puerro (cerdo o langostinos: 11.90 €
Chicken Katsudon
— Pechuga empanada con salsa y huevo sobre cama de arroz : 14.50€
Katsudon
— Cerdo empanado con salsa y huevo sobre cama de arroz : 15.50€
Postres
Dorayaki
Chocolate
4,20€
Mochi Artesanal
— Nata y chocolate,
— Nata y fresa
— Te matcha
4,20€
Brownie casero
de te matcha, chocolate y helado de mango
6,90€
Tarta de Queso Japonesa casera
5,90€
Bebidas
Agua
Agua 1 L. 3,00€
Agua 0,5 L. 2,00€
Agua con gas 0,5 L. 2,00€
Cerveza
De grifo 300 ml. 2,80€
Tercio Victoria 330 ml. 3,00€
Voll-Damm 330 ml. 3,20€
Sin Alcohol Tostada 330 ml.
(sin gluten) 3,00€
Refrescos
Coca-Cola Original 3,00€
Coca-Cola Zero 3,00€
Fanta de naranja/limón 3,00€
Aquarius naranja/limón 3,00€
Fuze tea de maracuyá 3,00€
Zumo de Granada (100% natural, prensado en frio) 3,60€
Bebidas japonesas
Cerveza Kirin 3,50€
Cerveza Sapporo 3,50€
Cerveza Asahi 3,50€
Ramune 3,20€
(refresco con gas)
Chu-hi 4,20€
(Cocktail de limón y sake 5%)
Vinos
Tinto de verano 3,00€
La Sastrería Copa 3,50€/Botella 16,00€
(Blanco 100% Garnacha)
Rubial Copa 4,00€/Botella 20,00€
(Blanco del Altiplano de Sierra Nevada, uva Sauvignon Blanc, Chardonnai y Moscatel)
Minutos Copa 3,80€/Botella 18,00€
(Tinto del Altiplano de Sierra Nevada, uva Tempranillo, Merlot y Cabernet Sauvignon)
Premium Sake
Hana No Mai Ginjo 13,80€
(Premium sake 300ml botella)
Taruzake Junmai 25,00€
(Sake de barril de cedro, 720 ml)
Akitora Junmai 32,00€
(Sake con Umami. 720ml)
Gold Junmai Daiginjo 50€
(Sake aromático premiado
internacionalmente. 720ml)