Carta

Sushi

BANDEJAS SUSHI SURTIDAS
(a elección del chef)

8 piezas

(4 hosomaki, 2 uramaki, 2 nigiri)

11.8€

16 piezas  

(8 hosomaki, 4 uramaki, 4 nigiri)

21.8€

32 piezas 32€

(8 hosomaki, 16 uramaki, 8 nigiri)

43.8€

BANDEJAS SUSHI ESPECIALES

Salmón 16 piezas

(8 hosomaki, 4 uramaki, 4 nigiri)

23.8€

Salmón y atún 16 piezas

(8 hosomaki, 4 uramaki, 4 nigiri)

26.8€

Salmón y atún 32 piezas

(8 hosomaki, 8 uramaki, 8 futomaki, 8 nigiri)

52.8€

Maki

Hosomaki

8 uds 7€
4 uds 3,8€
Surtido 8 uds 8€

A elegir:
— Pepino
— Aguacate
— Atún
— Salmón

Uramaki

8 uds 15,50€
4 uds 8,50€

A elegir:
— Salmón, queso crema, aguacate  y sésamo
— Pez mantequilla, rúcula, tartufata y tobiko negro

Futomaki

8 uds 17,5€
4 uds 9,5€

— Salmon, tobiko, aguacate, mango y canónigos
— Langostinos, rúcula, aguacate, pepino y mayonesa japonesa

Nigiri

Atún

6,50€

Salmón

5€

Pez mantequilla

5€

Queso Brie flambeado

4€

Mango y foie

4,5€

Unagi (anguila)

5,8€

Surtido nigiri premium

5 unidades

19,5€

ESPECIALES KURAMA

Sushi Especial Kurama

4 uds 10,90€
8 uds 20,50€

— Uramaki de salmon ahumado, lechuga y pepinillos en vinagre con cobertura de aguacate, queso crema y topping de cebolla frita
— Futomaki empanado de atún confitado, queso picante y aguacate con
salsa mayokimchi

4 uds 11,80€
8 uds 21,80€

— Uramaki de tartar de atún con manzana agria y mango y cobertura de pez mantequilla flambeado con salsa teriyaki , mayonesa japonesa y topping de cebollino.

Poke

Tokyo

Salmón, wakame, aguacate, y mango

13.90€

Atenas

Pollo, feta, cherries y cebolla frita

13.90€

Diseña tu poke

Bases: Arroz de sushi o fideos chinos

Principal: Tofu, inari (tofu frito), salmón, atún, lubina, pez mantequilla, langostinos, pollo.

Extras: Wakame, rúcula, pepino, aguacate, mango, maíz, setas, edamame, cebolla roja, queso feta, pepinillos en vinagre, brotes de soja, cebolla frita, cherris.

Salsas: Poke, soja, soja sin gluten, teriyaki, mayonesa japonesa, mayokimchi, sésamo.

Pequeño

(1 base + 1 principal + 3 extras)

12.90€

Grande

(1 base + 1 principal + 3 extras)

14.90€

(-Por cada principal más 2.50€,
Por cada extra más 1.20€,
-Por cada salsa extra más 1,20€)

Otros Platos

Takoyaki

— Buñuelos de pulpo 4 piezas 7,40€

Ensalada

(Base de lechuga, pepino y cherris)
— Goma wakame 6,90€

Sopa

— Misoshiru de tofu, wakame y cebollino 6€

Age gyoza casera

— Pollo o verduras 6 piezas 9,90€
— Langostinos 6 piezas 10,90€

Tartar 150gr

— Atún rojo de almadraba 21,00€
— Salmón 19,00€

Tataki 200gr

— Atún rojo de almadraba 29,90€
— Salmón 25,00€

Sashimi

100gr: Atún rojo de almadraba 18,00€ | Salmón 16,00€
200gr: Atún rojo de almadraba 30,00€ | Salmón 28,00€

Ramen

Miso: huevo, maíz, wakame, setas, alga nori y cebolleta:  14.50 €
Shoyu: Panceta, huevo, cebolleta, alga nori: 14.50 €

Yakisoba / Yakiudon

— Fideos salteados con pollo, langostinos o verduras: 13.50 €

Okonomiyaki

— Tortilla de col y puerro (cerdo o langostinos: 11.90 €

Chicken Katsudon

— Pechuga empanada con salsa y huevo sobre cama de arroz : 14.50€

Katsudon

— Cerdo empanado con salsa y huevo sobre cama de arroz : 15.50€

Postres

Dorayaki

Chocolate

4,20€

Mochi Artesanal

— Nata y chocolate,
— Nata y fresa
— Te matcha 

4,20€

Brownie casero

de te matcha, chocolate y helado de mango

6,90€

Tarta de Queso Japonesa casera

5,90€

Bebidas

Agua

Agua 1 L. 3,00€
Agua 0,5 L. 2,00€
Agua con gas 0,5 L. 2,00€

Cerveza

De grifo 300 ml. 2,80€
Tercio Victoria 330 ml. 3,00€
Voll-Damm 330 ml. 3,20€
Sin Alcohol Tostada 330 ml.
(sin gluten) 3,00€

Refrescos

Coca-Cola Original 3,00€
Coca-Cola Zero 3,00€
Fanta de naranja/limón 3,00€
Aquarius naranja/limón 3,00€
Fuze tea de maracuyá 3,00€
Zumo de Granada (100% natural, prensado en frio) 3,60€

Bebidas japonesas

Cerveza Kirin 3,50€
Cerveza Sapporo 3,50€
Cerveza Asahi 3,50€
Ramune 3,20€
(refresco con gas)
Chu-hi 4,20€
(Cocktail de limón y sake 5%)

Vinos

Tinto de verano 3,00€
La Sastrería Copa 3,50€/Botella 16,00€
(Blanco 100% Garnacha)
Rubial Copa 4,00€/Botella 20,00€
(Blanco del Altiplano de Sierra Nevada, uva Sauvignon Blanc, Chardonnai y Moscatel)
Minutos Copa 3,80€/Botella 18,00€
(Tinto del Altiplano de Sierra Nevada, uva Tempranillo, Merlot y Cabernet Sauvignon)

Premium Sake

Hana No Mai Ginjo 13,80€
(Premium sake 300ml botella)
Taruzake Junmai 25,00€
(Sake de barril de cedro, 720 ml)
Akitora Junmai 32,00€
(Sake con Umami. 720ml)
Gold Junmai Daiginjo 50€
(Sake aromático premiado
internacionalmente. 720ml)

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